Et voici un gratin fondant et très parfumé , moi qui adore les aubergines!!, c'est vraiment parfait ...
il a un petit gout du Maroc avec la compotée épicée d'aubergine, la fameuse zaalouk ....
présenté en ramequin individuel , il est très élègant .....
j'ai trouvé ce délice méditerranéen dans le blog gourmand de Nesyla
http://nesyla.over-blog.com/article-
zaalouka-d-aubergines-gratinees-83793904.html
bisousssss
il a un petit gout du Maroc avec la compotée épicée d'aubergine, la fameuse zaalouk ....
présenté en ramequin individuel , il est très élègant .....
j'ai trouvé ce délice méditerranéen dans le blog gourmand de Nesyla
http://nesyla.over-blog.com/article-
zaalouka-d-aubergines-gratinees-83793904.html
bisousssss
le zaalouk très apprécié chez nous et on en fait souvent
RépondreSupprimerà lui seul ou en ratatouille avec d'autres légumes
bises
oui ta photo est où
RépondreSupprimertu l'as mangé avec la recette tellement savoureuse
moi aussi, j'adore les aubergines, un pur régal
RépondreSupprimerbonne journée